کشاورزان گندم خود را با امید به دریافت بهای تضمینی تحویل دادند، اما به دلیل ارزیابی غیردقیق کیفیت، مبلغ کمتری دریافت کردند.
علی‌قلی ایمانی، مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران، اعلام کرد که به دلیل نبود تجهیزات سنجش در مراکز خرید، شاخص‌هایی چون رطوبت، آلودگی، مواد خارجی و درجه خلوص به‌طور واقعی محاسبه نشد و منجر به کسر بخشی از مطالبات کشاورزان شد.
وی اشاره کرد در اسناد حسابداری اولیه، قیمت‌هایی نظیر ۴۹ هزار و ۷۰۰ تومان یا ۵۰ هزار و ۵۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درج شده بود که پس از تحویل تغییر کرد.
