روحالله زحمتکش، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، اصلاح سن و وزن کشتار مرغ را ضرورتی برنامهریزی شده دانست و اعلام کرد از ابتدای دی، برنامه عرضه مرغ در سن و وزن مناسب برای جلوگیری از چالشهای تولید مرغهای درشت اجرایی میشود.
وی اشاره کرد که اصلاح سن برداشت با کاهش مصرف دان و بهبود ضریب تبدیل، سودآوری تولیدکنندگان را افزایش میدهد.
هدف این طرح، رسیدن به میانگین وزن ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم برای مرغهای سایز است.
طبق این برنامه، حداکثر وزن مرغهای وارد شده به شبکه توزیع ۲ کیلوگرم خواهد بود و مرغهای سنگینتر جهت حفظ کیفیت و سلامت، از چرخه توزیع استاندارد خارج میشوند.