سیب به دلیل داشتن فیبر و پلیمرهای فلاونوئیدی، یکی از سالم‌ترین میوه‌ها برای کاهش وزن است و یک عدد سیب متوسط، یک وعده محسوب می‌شود.
همچنین در پژوهشی روی بیش از ۱۰۰ هزار نفر، مشخص شد فلاونوئیدهای موجود در بلوبری (شامل فلاونول‌ها، فلاوان-۳-اول‌ها، آنتوسیانین‌ها و پلیمرهای فلاونوئیدی) می‌توانند از افزایش وزن جلوگیری کنند؛ به‌طوری که هر چهارم فنجان بلوبری حاوی ۱۰ میلی‌گرم آنتوسیانین است.
هرچند مکانیسم دقیق این اثر ناشناخته است، اما غذاهای غنی از فلاونوئید احتمالاً زودتر باعث ایجاد احساس سیری می‌شوند.
طبق گفته «کری پترسون»، متخصص داخلی بیمارستان لنوکس هیل نیویورک، بلوبری علاوه بر خاصیت آنتی‌اکسیدانی، به دلیل فیبر زیاد، احساس سیری را طولانی می‌کند.
