گروه اقتصاد گزارش میدهد بازار دام زنده اخیراً رفتارهای متفاوتی داشته است.
قیمت گوسفند زنده در مقایسه با هفته گذشته روند صعودی گرفته که دلیل آن فشار هزینههای تمامشده نگهداری، تأمین نهادهها و ترابری است.
در مقابل، بازار گوساله زنده به دلیل تناسب موقت عرضه و تقاضا، بدون نوسان و در وضعیتی آرام و پیشبینیپذیر باقی مانده است.
این تضاد قیمتی میان دام سبک و گوساله، نگرانیهایی را برای تنظیم بازار فرآوردههای دامی ایجاد کرده است.
در حال حاضر، فعالان زنجیره پروتئین با نزدیک شدن به دورههای تقاضای جدید، منتظر سیاستگذاریهای نهادهای نظارتی هستند.