بانک جهانی پیش‌بینی می‌کند قیمت جهانی مواد غذایی در سال‌های ۲۰۲۶ و ۲۰۲۷ به‌ترتیب ۱۰ و ۷ درصد افزایش یابد.
بازار غذا پس از سال‌ها کاهش نسبی قیمت، به دلیل تحولات اقلیمی، اختلالات تجاری و تغییرات بازار انرژی در آستانه دوره‌ای از گرانی است که امنیت غذایی جهان را تهدید می‌کند.
از عوامل فشار بر این بازار می‌توان به محدودیت عرضه غلات (به‌ویژه صادرات از دریای سیاه)، پدیده ال‌نینو (مؤثر بر تولید برنج و سایر محصولات) و رشد تقاضا برای سوخت‌های زیستی (مؤثر بر روغن‌های گیاهی) اشاره کرد.
با این حال، ذخایر جهانی غلات همچنان می‌توانند بخشی از این فشارهای قیمتی را مهار کنند.
