افزایش ناگهانی قیمت گندم از حدود ۲۴ هزار به ۶۰ هزار تومان و قطع سهمیه آرد، هزینه تولید نان‌های حجیم و صنعتی و ماکارونی را بالا برده است. فعالان این حوزه می‌گویند دولت دیگر گندم نیمه‌یارانه‌ای به این واحدها نمی‌دهد و برخی تولیدکنندگان با کمبود آرد روبه‌رو شده‌اند.
