اقتصادآنلاین: جهش بیسروصدای قیمت برنج هندی در بازار باعث شده تا خرید یک کیسه ۱۰ کیلویی برای خانوارها نیازمند هزینه قابل توجهی باشد.
گروه اقتصاد، بازار برنج هندی با تفاوت قیمتی مشهود میان برندهای مختلف دانهبلند و باسماتی همراه شده و بررسی میدانی مراکز عمدهفروشی و خردهفروشی نشان میدهد رفتار مصرفکنندگان به سمت ارقام خوشپخت با حداقل تفاوت ریالی متمایل است.
نوسان هزینه حملونقل دریایی، تخصیص ارز وارداتی کالاهای اساسی و تفاوت گونههای ژنتیکی از جمله ردههای ۱۱۲۱ و ۱۷۱۸ عامل اصلی فاصله نرخ میان بستههای ده کیلویی در قفسه فروشگاهها به شمار میرود؛ به طوری که برندهای شناختهشدهتر و نمونههای دارای کشیدگی دانه پس از پخت، تقاضای بالاتری را از سوی تالارها و رستورانها تجربه میکنند و در سوی دیگر، خانوادهها به دنبال جایگزینهای اقتصادیتر برای مدیریت سبد معیشت هستند.
در میان اقلام موجود، برندهایی نظیر خاطره و هایلی به واسطه کشش بازاری بالا در بالاترین دامنه ارزشگذاری قرار دارند، در حالی که گزینههایی چون مزرعه ما، سبوس دانه، استیم کامنوش و ایران گارمنت با وجود ویژگیهایی نظیر دانه سیلا و باسماتی، گزینههای میانرده و در دسترستری برای اقشار با درآمدهای متغیر فراهم ساختهاند.
فعالان بازار غلات تاکید میکنند که تغییر الگوی مصرف خانوارها از برنجهای محلی به سمت محصولات وارداتی، حساسیت کشش تقاضا در این بخش را دوچندان کرده و هرگونه افت عرضه یا کندی در ترخیص محمولههای گمرکی میتواند فاصله میان ارقام باکیفیت ممتاز و معمولی را بیش از پیش تشدید کند.
بر اساس جدیدترین نرخهای اعلام شده در بازار برنج هندی، «برنج هندی دانه بلند ۱۱۲۱ هایلی» به وزن ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۳ میلیون و ۴۶۵ هزار تومان به فروش میرسد.
همچنین، کیسه ۱۰ کیلویی «برنج هندی دانه بلند ۱۱۲۱ خاطره» با قیمت ۳ میلیون و ۵۶۰ هزار تومان عرضه میشود. «برنج هندی دانه بلند ۱۷۱۸ مزرعه ما» نیز به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۹۸۰ هزار تومان در بازار موجود است.
همچنین، «برنج هندی دانه بلند ۱۱۲۱ استیم کامنوش» نیز با قیمت ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.