دبیرانجمن تولیدکنندگان برنج گفت: بنابر آمار سالانه ۳ میلیون تن برنج مورد نیاز کشور است که با احتساب تولید داخل، کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود.
برنج به عنوان یکی از اقلام اصلی سبد غذایی ایرانیان، نقش مهمی در تامین امنیت غذایی کشور دارد.
دبیرانجمن تولیدکنندگان برنج گفت: بنابر آمار سالانه ۳ میلیون تن برنج مورد نیاز کشور است که با احتساب تولید داخل، کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود.
جمیل علی زاده شایق گفت: با توجه به آب بر بودن کشت برنج و محدودیت منابع آبی، افزایش سطح زیرکشت برنج راهکار خودکفایی نیست.
به گفته او، توسعه کشت ارقام پرمحصول و کیفی سازگار با ذائقه ایرانی به جای ارقام محلی و اصلاح الگوی تغذیه راهکار دستیابی به خودکفایی برنج است.
علی زاده ادامه داد: با اصلاح الگوی تغذیه و جایگزینی حبوبات و دیگر اقلام که متناسب با الگوی غذایی است، می توان به خوداتکایی برنج دست یافت و تنها این امر مستلزم برنامه است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان برنج با بیان اینکه سالانه ۳میلیون تن برنج مورد نیاز کشور است، گفت: بنابر آمار با احتساب تولید ۲ میلیون و ۲۰۰ تا ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن برنج در داخل، کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود.