بر اساس نرخ‌نامه جدید سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، هر کیلو گرم لاشه کامل بوقلمون ۱۳۱ هزار تومان اعلام شد.
گوشت بوقلمون، منبع خوبی از پروتئین، ویتامین B، آهن، و روی است. همچنین دارای مقدار کمی چربی است و می‌تواند جزء یک رژیم غذایی متوازن باشد.بوقلمون همچنین دارای اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶ است که برای سلامتی قلب مفیدند. همچنین حاوی سلنیوم، کوپر، فسفر، و منیزیم می‌باشد که برای حفظ سلامت استخوان‌ها و عملکرد عضلات مهم هستند.
بر اساس نرخ نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، هر کیلو گرم لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلوگرم ۱۳۱، مغز ران بی‌پوست و استخوان ۲۴۲، فیله ۲۳۲، بال (بدون نوک بال) ۷۱، بازو ۹۶.۶ و گوشت چرخکرده ۲۲۰ هزار تومان اعلام شد.
همچنین هر بسته پای بوقلمون پاک شده ۸۰۰ گرمی ۲۲، جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۵، دل پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۵ و سنگدان پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۸ هزار تومان در میادین و بازارهای تره بار به فروش می‌رسد.