راه حل تعادل بازار مرغ مشخصص شد / هنوز هم فروش مرغ، بالاتر از قیمت مصوب وجود دارد

مرغ، یک منبع غنی از پروتئین با کمترین مقدار چربی است که به‌طور گسترده در تغذیه انسان به کار می‌رود. این منبع غذایی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله B12، آهن، و ریبوفلاوین است که برای سلامتی عضلات، سیستم عصبی، و تولید انرژی ضروری هستند. همچنین، مرغ سفید و یا قسمت سفید گوشت مرغ، یک منبع پروتئین با کمترین مقدار چربی و کالری می‌باشد که مورد توجه خصوصی افرادی با رژیم‌های کم‌کالری یا تنظیم وزن قرار می‌گیرد.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به سیاست توزیع مرغ منجمد توسط پشتیبانی امور دام و کاهش ۵ هزارتومانی قیمت پیش‌بینی می‌شود‌ که بازار به تعادل برسد.

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به آنکه عرضه مرغ به فراوانی نرسیده است، کماکان مرغ بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.

او افزود: با توجه به افزایش هزینه های تولید، مرغداران ماه هاست که نرخ مصوب فعلی را قبول ندارند و درخواست اصلاح قیمت را داده اند، از این رو با قیمت های دلخواه عرضه می کنند. به عنوان مثال استان مازندران ۳۰ درصد تولید را با نرخ مصوب و ۷۰ درصد خارج از قیمت مصوب و پیشنهادی بازار عرضه می شود.

یوسف خانی از توزیع روزانه ۱۲۰۰ تن مرغ گرم در استان تهران خبر داد و گفت: اکنون در عرضه مرغ کمبودی نداریم، اما محصول بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره آینده بازار مرغ گفت: برآوردها حاکی از آن است که با افزایش عرضه از اواخر ماه، قیمت شکسته شود. اما الان نمی توان درصدی برای آن اعلام کرد.

به گفته او، توزیع مرغ گرم با نرخ مصوب توسط وزارت جهاد در میادین در حال انجام است و همواره غرفه های میادین مکلف به توزیع با نرخ مصوب به مصرف کنندگام هستند.

یوسف خانی از کاهش ۵ هزارتومانی قیمت مرغ منجمد خبر داد و گفت: توزیع مرغ منجمد در تعادل بازار و کاهش قیمت تاثیر بسزایی دارد.