شهر خبر

ویدئو| ربات ساخت سوسیس آلمانی دودی را ببینید!

به گزارش آی زندگی، این ربات را مرکز تحقیقات FZI آلمان در انستیتو فناوری کارلسروهه در سال 2016 توسعه داده است.

سفارش را از طریق اپلیکیشن از مشتری دریافت کرده و پس از پخت سوسیس موسوم به براتوورست ، آن را برای مشتری سرو می‌کند.

براتوورست به انواع مختلفی از سوسیس‌های گوشتی گفته می‌شود که برای برشته کردن در نظر گرفته شده‌اند یا از پیش، برشته شده‌اند.

واژه براتوورست کلمه ای مرکب از واژه‌های آلمانی قدیمی براتو و ورست دارد. این کلمه اشاره ای به کباب است و در واقع به معنای سوسیس گوشت brātwurs است.

در اصطلاح عامیانه براتوورست، به غلتک‌های سوسیس شکل و دراز و بلند خمیر و توده‌های بدون گوشت نیز نسبت داده می‌شود که از نظر ظاهر و خاصیت پخت و پز آن، شبیه سوسیس معمولی است.

بر اساس دیدگاه دیگر (برخی منطقه‌ها)، اصطلاح براتوورست، به معنای سوسیس خام دودی است که از گوشت خام و درشت تهیه می‌شود که سرد یا در آب گرم پخته و آماده مصرف می‌شود.