برداشت عسل بهاره در شهرستان جم آغاز شد.
شهرستان جم به دلیل سرسبزی، داشتن آب و هوایی مناسب، طبیعت و کوه‌هایی پر از انواع گل و گیاه‌های فصلی، از مطلوب‌ترین مناطق پرورش زنبور عسل در استان بوشهر است. براسا این گزارش، بهترین و مرغوب‌ترین نوع عسل، عسلی است که زنبورها از گل‌های دامنه کوه تولید می‌کنند.
به گفته زنبورداران ساکن در منطقه، عسل تولیدی از دشت ریز و دامنه کوه‌ها ی این شهرستان از مرغوبیت بسیار بالایی برخوردار است، به گونه‌ای که قابلیت صادرات نیز دارد.
