گز اصفهان معروفترین سوغاتی این شهر است که نه در ایران بلکه در سایر کشورها هم هوادارانی دارد.
حاج میرزا حسین کرمانی به همراه برادرانش در سال ۱۲۸۱ شمسی، فروشگاه گز کرمانی را راهاندازی کرد.
حالا این برند جانسخت که قرن قبل و بخشی از قرنِ پیش از آن را دیده بود، وارد سده نو شدهاست.