به گزارش بهداشت نیوز، پری بیوتیک ها فیبرهای گیاهی خاصی هستند که به رشد باکتری های سالم در روده شما کمک می کنند. این پری بیوتیک ها باعث می شوند که سیستم گوارشی هضم شما بهتر کار کند.
تفاوت پری بیوتیک با پروبیوتیک چیست؟
هر دو ، پری بیوتیک ها و پروبیوتیک برای روده شما مفید هستند، اما هر دوی این ها به روش های مختلفی به شما کمک می کنند.
پری بیوتیک ها منبع غذایی برای باکتری های سالم روده به شمار می آیند. آنها کربوهیدرات هایی هستند که بدن شما نمی تواند هضم کند. بنابراین آنها به انتهای دستگاه گوارشی هضم شما می روند ، جایی که آنها مانند یک غذا ایفای نقش و عمل می کنند تا به رشد باکتری های سالم کمک کنند.
پروبیوتیک ها مخمرهای زنده و باکتری های خوبی هستند که در بدن شما زندگی می کنند و برای دستگاه گوارش شما مفید هستند. شما می توانید پروبیوتیک ها را به عنوان مکمل و یا از طریق غذا دریافت کنید.
مواد غذایی پری بیوتیک
پری بیوتیک را در بسیاری از میوه ها ، سبزیجات و غلات کامل مانند موارد زیر میتوان یافت:
سیب
کنگر فرنگی
مارچوبه
موز
جو
توت
چیچوری
کاکائو
سبزی
بذر کتان
سیر
سبزیجات سبز
ریشه کونجاک
تره فرنگی
حبوبات (نخود و لوبیا)
جو دوسر
پیازها
گوجه فرنگی
دانه های سویا
گندم
ریشه یاکون
*برخی از محصولات دارای پری بیوتیک های اضافه هستند. برخی از محصولاتی که ممکن است دارای این مواد باشند عبارت اند از:
سرلاک
نان
غلات
بیسکویت ها (کلوچه ها)
ماست
فواید پری بیوتیک ها
علاوه بر تغذیه باکتری های خوب روده ، پربیوتیک ها می توانند:
به شما در جذب کلسیم کمک می کند
سرعت تغذیه مواد غذایی در قند خون را تغییر میدهند (شاخص گلیسمی)
سلول هایی که روده شما را پوشانده اند، سالم نگه میدارد
مطالعات جدید در حال بررسی، راجب این موضوع است که آیا پری بیوتیک ها می توانند به مدیریت بیماری های روده مانند سندرم روده تحریک پذیر کمک کنند و یا اینکه چگونه ممکن است در کنترل چاقی نقش داشته باشند.
منبع: سلام دنیا