به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک، «یوگنی آرزماستف» متخصص تغذیه در روسیه گفت : مغزهای درخت کاج به لطف ویتامین E باعث حفظ جوانی و سلامت قلب می‌شوند. او در خصوص معجزه آجیل درخت کاج می گوید: مغزهای کاج به ویژه سرشار از ویتامین E هستند. این ویتامین تأثیر بسیار مثبتی بر پوست ما دارد و پوست کلید جوانی در بدن ما را تشکیل می‌دهد.
با مصرف آجیل‌ها وضعیت پوست بهبود می‌یابد، صورت شما درخشان دیده می‌شود و موها ابریشمی و شاداب‌تر می‌شوند.
این متخصص تغذیه گفت: وجود مقادیر زیادی مس در آجیل می‌تواند احتمال سفید شدن موها را کاهش دهد.
آرزماستسف افزود: مغزهای کاج بیش از ۶۰ درصد از مصرف روزانه ویتامین E را در بدن در بر دارد. به این بدان معنی که برای جبران مصرف روزانه شما باید مقدار کمی غذا بخورید و مابقی ویتامین E مورد نیاز بدن خود را از آنجا به دست بیاورید.
این متخصص تغذیه بیان کرد: مغزهای کاج سرشار از پتاسیم، منیزیم و منگنز هستند که برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید هستند. منگنز همچنین اثرات مفیدی بر سلامت استخوان‌ها دارد.