پایین آوردن خطر چاقی با راه حلی ساده

کارگرآنلاین|مطالعه‌ای تازه نشان داده که فقط یک تغییر ساده در منوی کارکنان در زمان استراحت می‌تواند به کاهش خطر افزایش وزن کمک کند.

محققان دانشگاه کمبریج آزمایشاتی را برای تغییر منوی غذای ۱۹ رستوران با جایگزینی برخی از محصولات پرکالری با غذا‌های کم کالری انجام دادند. محققان دریافتند که این امر منجر به کاهش ۱۱.۵ درصدی در میانگین کالری مصرفی روزانه کارکنان شد.

وی تأکید کرد که نیاز به یافتن مداخلات موثر در همه زمینه‌ها وجود دارد، زیرا این مطالعه نشان می‌دهد که ایجاد تغییرات نسبتاً ساده در منو‌ها در محل کار و سایر کافه تریا‌ها نقش مهمی در رفع چاقی در همه گروه‌ها خواهد داشت، به ویژه اگر برنامه به منو‌های ناهار مدارس و دانشگاه‌ها نیز گسترش می‌یابد.