علی حسینی عضو شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه بازار زعفران تعریفی ندارد، اظهار کرد: با توجه به تقاضای محدود برای خرید زعفران در بازار، قیمت نسبت به ۲ سال قبل تغییر محسوسی نداشته است.