به گزارش بهداشت نیوز، هر بار که از یک وعده غذایی صرف‌نظر می‌کنید، خصوصاً صبحانه، بدنتان پیام‌رسان‌های عصبی ترشح می‌کند تا آزاد شدن انرژی ذخیره شده بیشتر شود؛ این فرایند شامل تخریب بافت عضله جهت تأمین فوری انرژی می‌شود. بدن، این‌همه ساعت چیزی نخوردن را محرومیت از غذا تلقی کرده و ناچارا شروع می‌کند به خوردن خودش تا شما را نجات بدهد! بنابراین فعالیت‌ها و عملکردهای غیرضروری بدن در این زمان کم اهمیت شده و دچار اختلال می‌شوند مثلاً استخوان‌سازی یا عملکرد حافظه. همچنین این پروسه شامل ترشح مسکن‌های طبیعی به نام اندورفین‌ها می‌شود که احساس ناراحتی شما پوشش داده شود. این اندورفین‌ها به شما احساس نسبتاً خوبی می‌دهند و به همین دلیل خیلی از افراد فکر می‌کنند با اینکه چیزی نخورده‌اند حالشان خوب است. اما واقعیت این است که بدن در حال جدال است تا عملکردهایش را حفظ کند.
منبع: تبیان