هلو حاوی عناصر مختلفی از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، فیبر های غذایی و مواد مغذی گیاهی است. اگرچه هلو سرشار از این عناصر است اما در صورت مصرف بیش از حد، آسیب های زیادی به بار می آورد.