محققان دانشگاه آلاباما بیرمنگام ثابت کرده اند که خوردن پودر انگور، معادل 25/2 فنجان انگور در روز به مدت 14 روز متوالی، از آسیب پوست در برابر اشعه ماورای بنفش و نور خورشید محافظت می کند.