به گزارش تحریریه، نگرانی از تورم قیمت مواد غذایی روندی افزایشی دارد، بر اساس (گزارش وزارت کشاورزی آمریکا) خشکسالی برزیل باعث افت تولید ذرت این کشور از 109 به 103 میلیون تن در سال جاری میشود.
این موضوع باعث شده تا چین طی 2 هفته اخیر به سمت خرید ذرت از آمریکا چرخش نموده و بارهای مزارع این کشور را پیش خرید کند. همانطور که در نمودار نیز مشخص است قیمت ذرت درحال ثبت رکوردهای جدید است.
ذرت عمدتا در تولید مرغ و دام و گوشت مصرف میشود و کاهش عرضه در برزیل و افزایش قیمت بیش از 100% قیمت ذرت، شرایط را برای افزیش قیمت گوشت در دنیا فراهم می سازد.
در یک جمع بندی میتوان گفت، بعد از اعلام خشک سال احتمالی در برزیل، بازارها با کمبود ذرت و خوراک دام مواجه شده و احتمال افزایش جدی قیمت گوشت در بازارهای جهانی مطرح شده است.
نکته جالب توجه اینکه وابسته ترین صنعت در داخل کشور ما نیز همین موضوع واردات خوراک دام و طیور است که سالیانه حداقل 10 میلیون تن ذرت از طریق گمرکات وارد میشود. هم اکنون به دلیل بحران ارزی بخش مهمی از خوراک دام وارداتی در گمرکات رسوب کرده است. برخی منابع از دپو حدود 3 میلیون تن ذرت در بنادر ایران خبر میدهند که این موضوع میتواند منجر به افزایش سنگین قیمت گوشت و مرغ در میان مدت شود.
پایان/