تسنیم/ کلزا یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی 40 تا 45 درصد روغن و 25 تا 35 درصد پروتئین می باشد. جزو با ارزش ترین روغن های خوراکی است و پروتئین موجود در کنجاله کلزا نیز در تغذیه دام و طیور استفاده می شود .کشت این دانه روغنی برای تولید پایدار گندم بسیارضروری است و در تناوب کشت با گندم موجب تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت افزایش تولید گندم می شود.
عزیز بابانژاد
